2012. szeptember 15., szombat

Túró rudis muffin


Hozzávalók 12 db Muffinhoz


  • Túró rudi (5-6 db, ízlés szerint)
  •   250 g liszt
  •   2 X 150 g joghurt (két kis pohár)
  •   60 ml olaj
  •   1 db tojás
  •   60 g cukor avagy ízlés szerint méz
  •   1 teáskanál szódabikarbóna
  •   1 teáskanál sötőpor

Begyújtuk a sütőt és közepes hőfokra állítjuk. A száraz anyagokat kimérjük és összekeverjük, majd sorjában hozzáborogatjuk a nedves hozzávalókat először a joghurtot , aztán a tojást majd az olajat. Ha minden megvan akkor a tésztát robotgéppel csomómentesre keverjük.  Eközben vagy ezután felkarikázzuk a túró rudikat, úgy, hogy ne legyen túl vastag ,de ne is hulljon szét.  Az így kapott karikákat bele szórjuk a tésztába és fakanállal elkeverjük óvatosan.  Amikor kész a tészta, papír formákba töltjük két kanál segítségével, az egyikkel letoljuk a ragadós tésztát a másikról. Amikor minden forma megtelt betesszük a tepsit az előmelegített sütőbe.
20 -30 perc alatt biztosan megsülnek, de érdemes figyelni, mert minden sütő máshogy süt, így lehet, hogy kevesebb idő is elegendő. A lényeg, hogy az első 10 percben nem szabad a muffinokora nyitni a sütőajtót, mert akkor összesnek.

Jó étvágyat hozzzzzááá!!!

 KÉP FORRÁS ÉS RECEPT FORRÁS http://hulladek.blogter.hu/351497/turo_rudis_muffin

2012. szeptember 12., szerda

Márvány muffin/kuglóf


Hozzávalók

  • Eszközigény:
    keverőtál, kis lábas, habverő vagy robotgép, sütőforma (papírkosarak, a muffin formához)
  • A süteményhez:
    10 dkg puha Rama
    10 dkg porcukor
    1 csomag Dr. Oetker Vanillincukor
    1-2 csepp rumaroma
    3 tojás
    2 teáskanál Dr. Oetker Sütőpor
    15 dkg liszt
    2 evőkanál cukrozatlan kakaópor
    Rama és liszt a forma kikenéséhez, ha kuglófformában sütjük.

Elkészítés

1.A sütőt 175 °C-ra előmelegítjük.
2.Ha kuglófot sütünk, kikenjük a formát Ramával és kilisztezzük. Ha muffin lesz belőle kibéleljük a forma mélyedéseit a papírkosarakkal.
 A Ramát a porcukorral simára keverjük, majd a fenti sorrendben a kakaópor kivételével egyenként beledolgozzuk a többi hozzávalót is.  A Ramát a porcukorral simára keverjük, majd a fenti sorrendben a kakaópor kivételével egyenként beledolgozzuk a többi hozzávalót is.  A Ramát a porcukorral simára keverjük, majd a fenti sorrendben a kakaópor kivételével egyenként beledolgozzuk a többi hozzávalót is.
3.A Ramát a porcukorral simára keverjük, majd a fenti sorrendben a kakaópor kivételével egyenként beledolgozzuk a többi hozzávalót is.
 A tészta felét a sütőformába kanalazzuk, a másik felébe belekeverjük a kakaóport és azt is a formába töltjük. 12 mélyedéses muffin formánál 1-1 teáskanál jut mindegyik tésztából a papírkosarakba.
4.A tészta felét a sütőformába kanalazzuk, a másik felébe belekeverjük a kakaóport és azt is a formába töltjük. 12 mélyedéses muffin formánál 1-1 teáskanál jut mindegyik tésztából a papírkosarakba.
 A kanál nyelével kicsit megkeverjük a tésztát, hogy
5.A kanál nyelével kicsit megkeverjük a tésztát, hogy "márványos" legyen.
6.Előmelegített sütőben kb. 25 perc alatt megsütjük. Tűpróbával ellenőrizzük, hogy kész van-e.
 A csokoládét három evőkanál vízzel gőz felett simára keverjük és bevonjuk vele a süteményt.  A csokoládét három evőkanál vízzel gőz felett simára keverjük és bevonjuk vele a süteményt.
7.A csokoládét három evőkanál vízzel gőz felett simára keverjük és bevonjuk vele a süteményt.


Márvány muffin/kuglóf

KÉPFORRÁS ÉS RECEPT FORRÁS:http://www.sutigyar.hu

2012. szeptember 10., hétfő

Viaszos falevelek az ablak előtt


Viaszos falevelek az ablak előtt

ImageÍme egy szép őszi dekoráció, amely fillérekbe kerül és félóra alatt elkészíthető.

Az összegyűjtött színes  faleveleket helyezzük a kádba és langyos vízzel alaposan zuhanyozzuk át.
Készítsünk egy nagyobb törölközőt, vagy lepedőt és helyezzük rá a leveleket, hogy a nedvesség elpárologjon róluk.
Óvatosan le is itathatjuk egy másik ronggyal a felületükről a vizet.
 
Közben egy akkora edényben, amelyben elfér a legnagyobb levelünk is, viaszt olvasztunk.
Ez történhet mikróban, vagy egy forróvizes edényben.
Image 
 
Készítsünk néhány 20 cm-es cérnadarabot és egy felfüggesztett ruhaszárító kötelet, amelyen majd szárítjuk a leveleinket.
Kössük a cérnát a levelekre, majd egyenként mártogassuk a nem túl forró olvasztott viaszba.
 
 Image
 
Ezután ruhaszárító csipesszel rögzítsük  a szárító lécre és helyezzünk alá újságpapírt, vagy alufóliát, amire csöpöghet majd a fölösleges viasz. Az alufólia azért praktikusabb, mert erről  jobban vissza tudjuk gyűjteni a viaszt, hogy újra felhasználjuk.
A megszilárdult viaszbevonatú leveleket ezután damilra kötözve az ablakunk elé függeszthetjük, ami igazán szépséges látvány, de állíthatjuk vázába is.
 
Image
KÉP FORRÁS ÉS ÖTLET FORRÁS:http://www.kreativcafe.hu

2012. szeptember 9., vasárnap

Nyuszi ceruza tartó csinálás

                              Nyuszi ceruza tartó csinálás           

                                                                      Kellékek:
                                        Ragasztó,2 féle színes papír , olló, Wc papír guriga         

                Vegyük elő a színes papírokat az ollót és a ragasztót és természetesen a  Wc Gurigát.


                 Aztán Csavarjuk be  a Wc gurigát a tetszőleges papírba és a kellően vágjuk le a papírt.
     
                    Kapunk egy színes papírba csavart gurigát.
                           
Aztán elő veszünk egy tetszőleges másik színes papírt és abból kivágunk 2 kis lábat és két nagy fület és két szemet.

Utána rá ragasztod a két kis lábat és a két nagy fület a gurigára és a két szemet tetszőleges helyre.  

                               És már teheted is bele a ceruzát!                            

                           
                              

Túrórudis jégkrém


Hozzávalók:
(4 kicsi és 2 nagy jégkrémhez, vagy kb fél liter fagyihoz)

250 g túró
2,5 ek tejföl
2 ek porcukor
1 cs vaníliás cukor
reszelt citromhéj
2 dl habtejszín

bevonáshoz

15 dkg étcsokoládé
5 dkg kakaóvaj

15 dkg fehér csokoládé
2 dkg kakaóvaj

pöttyök

fehércsokoládé
késhegynyi piros ételfesték 
(wilton gél állagú festéket használtam, mert ez nem rántja össze a fehér csokit, a szilas összerántja!)
(aki nem használ mesterséges ételszínezéket, használjon darált liofilizált epret, málnát, ribizlit.....)


A túrót, tejfölt, cukrokat, citromhéjat késes darálóba tesszük és összedaráljuk. Tetszés szerint ízesíthetjük. A tejszínt habbá verjük és a túrókrémhez keverjük. Beletöltjük a jégkrémformákba és kifagyasztjuk.

Vegyünk elő 2 bögrét, a két csokoládéréteg elkészítéséhez.

Étcsokiburok:  megolvasztunk 15 dkg étcsokoládét és 5 dkg kakaóvajat. Összekeverjük és gyors mozdulattal megmártogatjuk a jégkrémeket. A csoki szinte azonnal dermed. Tegyük vissza a mélyhűtőbe. (kakaóvaj hiányában is elkészíthető, akkor vastagabb csokiréteget kapunk) 

Fehér csokoládé burok: megolvasztunk 15 dkg fehér csokoládét és 2 dkg kakaóvajat. Összekeverjük és gyors mozdulattal megmártogatjuk a jégkrémet.  Tegyük vissza a mélyhűtőbe. (kakaóvaj hiányában is elkészíthető, akkor vastagabb csokiréteget kapunk)

Így kialakult a két csokiréteg. Az olvasztott fehér csokoládéból vegyünk ki kb. 2-3 evőkanálnyit. Arra figyeljünk, hogy folyós állagú legyen a csoki. Keverjük bele az ételfestéket. Tegyük egy zacskóba, vágjuk ki a végét és pöttyözzünk ügyesen. :) Tegyük vissza a jégkrémet a mélyhűtőbe pár percre és utána fogyaszthatjuk is.


A cél az volt, hogy a fehér csokoládé a "csomagolás" és alatta ott a túró rudi, étcsoki burokkal. :) Szerintem sikerült. :)
                              Kép/ Recept Forráshttp://balhetterem.blogspot.hu

Hópelyhes keksz

                                   Hópelyhes keksz készítése 

                                                          Hozzávalók ( kb. 14 darabhoz) 
  •  75 g szobahőmérsékletű vaj
  • 25 g porcukor
  • 115 g finomliszt
  • fehér cukormáz a díszítéshez 
  • kb. 6 cm átmérőjű pogácsaszaggató 
  • Mielőtt belevágsz, két tepsi alját kend ki étolajjal. A 3. lépésben a sütőt melegítsd elő 180 fokra (gázsütőn 4-es fokozat).
  • A kekszek légmentes záródó dobozban 5 napig eltarthatók.        

  1. A vajat tedd egy nagy edénybe, és keverd ki krémesre.Szitáld bele a porcukrot, és keverd hozzá, amíg egynemű masszát nem kapsz.
  2. A lisztet is szitáld az edénybe, és fakanállal keverd a masszához, majd a kezeddel gyúrd meg a tésztát.
  3. (Mielőtt becsomagolod a tésztát, lapítsd ki egy kicsit). A tésztát csomagold  celofánba, és fél órára dugd be a hűtőbe. Míg a tészta lehűl, kapcsold be a sütőt. 
  4. Lisztezd be a nyújtófát és a tiszta nyújtódeszkát. Nyújtsd ki a tésztát valamivel vékonyabbra, mint a kisujjad. 
  5. A pogácsaszaggatóval szaggasd ki a korongokat. Gyúrd össze a maradék tésztát, és nyújtsd ki újra. Szaggass ki belőle még korongokat.
  6. Ha összes tésztát elhasználtad, a korongokat tedd a tepsire, és 10-12 percre tedd a sütőbe.
  7. A kekszet két percig még hagyd hűlni a tepsiben, majd egy tortalapáttal szedd át egy tortarácsra, és hagyd teljesen kihűlni.
  8. Az egyik keksz közepére húzz egy vonalat a mázzal. Húzz rá átlósan még két vonalat.
  9. A vonalak végére húzz kisebb csíkokat a mázzal, így kész is lesz a hópehely minta. Díszítsd ki a többi kekszet is.

                                 Gyerekek már kész is vagyunk! 

( Nem így kell kinéznie) 
                                      

Vicces de hasznos körömfestések




Képek szerkesztése!

Nektek a http://www.pixiz.com vagy http://www.glitterfly.com/ ajánlom!

A Pixiz.comnál rá kattintasz egy sablonra (1,2,3,4,5,6 képet letöltesz az internetről a sablontól függ)  és kész is . Másiknál könnyű rá jöttök :) 




Itt van egy képem :) 

Bemutató

Sziasztok!

Engem Lilinek hívnak.

Itt meg mutatok kézműves dolgokat / képeket/ játékokat. Jó szórakozást!